Tuotteistaminen
Lisäarvo Lisämyyntiä voi rakentaa lisämyyntituotteiden lisäksi myös tuotteistamalla. Kohtuullisella panostuksella raaka-aineisiin tai työmenetelmiin saadaan peruslounaasta rakennettua piirun verran parempi, näyttävämpi, maukkaampi tai trendikkäämpi. Tämä pieni